quinta-feira, 27 de março de 2014

Um passeio pelo mercado!

Sempre que viajo, um dos lugares que adoro visitar é o mercado. Seja ele grande ou pequeno, sempre conta um pouco da cultura local, dos hábitos de consumo e da culinária daquele país.

Aqui na Holanda não se encontram as grandes redes, como Carrefour, Wallmart, Tesco... Aqui as redes de mercado são locais. Uma das principais é o Albert Heijn e é o que eu mais gosto, principalmente pela linha de produtos marca própria - que costuma ser ótima!

Bom, em minha última ida ao mercado, tirei algumas fotos para tentar registrar um pouco do que o holandês gosta de comer. :) 

Na entrada estão as frutas, verduras, legumes e saladas frescas... e aqui não poderia faltar muitos tipos de maçã e batata. 

A maçã é a fruta mais consumida aqui, não só como fruta, mas em tortas, em doces, em molhos prontos para a comida... Dá uma olhada na quantidade de maçã exposta:


 

E a batata também, muito presente e de diversas formas. Aqui algumas fotos dela natural, cortada em diversos tipos de formatos (palito, pedaços pequenos, pedaços redondos, com tempero, sem tempero...) e também os muitos tipos de congeladas:


 

 

E finalmente o queijo! Muitos tipos, tempo de maturação, quantidade de gordura e de diversas formas (fatiado, inteiro, em pedaço, ralado...):


 

 

Como o costume por aqui é comer pão e frios não só no café da manhã, mas também no almoço, a variedade de frios, pães e patês/cremes para passar no pão por aqui é imensa! Detalhe que as prateleiras de pães já estavam praticamente vazias...


 

 

E já que não só no café da manhã, mas como "sobremesa" do almoço costuma-se comer o tal do pão com manteiga e granulado... que aqui se chama Hagelslag, aqui vai a foto da variedade de hagelslag que tem no mercado:




E algo um pouco curioso, que acho que deve-se ao fato de os holandeses serem bastante práticos na cozinha... olha a quantidade e variedade de pizzas congeladas! E olha que ainda tinha outro freezer cheio (que não deu para tirar foto pois algumas pessoas estavam bem na frente escolhendo suas pizzas):


Este foi o primeiro post pelo mercado... em breve postarei mais algumas curiosidades locais que encontramos nos mercados por aqui! ;)

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